最近几年,荷兰的“奶粉热”,已经从宝宝们的口粮一路火到了孕妇、学生、中老年人喝的成人奶粉上。
相比于美国、澳洲等等“市场先驱”,荷兰的成人奶粉就不那么为大众熟知了。今天就给大家好好科普一下,荷兰到底有没有成人奶粉?都是什么牌子?
首先,荷兰有没有成人奶粉?
答案是:有,但是不多!
不在荷兰生活的各位盆友们,你们必须先知道一点:荷兰是一个新鲜牛奶卖的比矿泉水还便宜的国家!!
在这样的大环境下,孩子从断奶(母乳或婴幼儿配方奶粉)以后就开始喝新鲜牛奶了,成人、中老年人就更加不用说了。
所以荷兰本地的成人奶粉需求本来就不大,实在没什么必要让成人奶粉如雨后春笋般出现……
毕竟在这么一个商业贸易发达的国家,哪个商家会愿意做这种赔本买卖呢?
那么问题就来了:
荷兰的成人奶粉那么少,质量有保证吗?
奶粉质量的好坏,不是由产量决定的,而是由奶源决定的!
荷兰的奶源质量好,已经由众多眼睛雪亮的妈妈们证明了:在各种国家的婴儿奶粉铺天盖地涌入中国市场的时候,荷兰的奶粉长期霸占中国进口第一的地位!
而且,荷兰地处欧洲,这里的食品是按照欧盟的要求进行生产的。而在奶制品方面,荷兰奶粉的很多生产细节,甚至超越了欧盟和ISO国际组织的要求。
荷兰的成人奶粉到底有哪些?
在这里要先明确一点:
接下来说的这些,是在荷兰本地的超市里能正常买到的正经奶粉(melkpoeder)!
跟那些添加反式脂肪有害健康、乱七八糟的妖艳贱货咖啡奶(koffiecreamer)完全不是一回事儿!
| 全脂奶粉:Two Cows
基本信息
类型:速溶全脂奶粉
成分:全脂奶粉,大豆卵磷脂
适用人群:12个月以上的儿童及成人,对牛奶及大豆过敏者慎用
(孕妇、中老年人可用,不可替代婴幼儿配方奶粉)
食用量:1升牛奶(脂肪含量3.6%)=130g奶粉冲泡900ml水
Two Cows一般翻译成双牛、两头牛或者淘高斯,来自Vreugdenhil乳制品公司。
根据官网的介绍,双牛奶粉除了牛奶本身的营养素(蛋白质、碳素化合物、维他命和多种矿物质)及钙质之外,这款奶粉当中还专门添加了维他命A和D3,能够更好的帮助身体吸收。
全脂奶粉本身是以生鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。
从营养成分上看,全脂奶粉只是生鲜牛奶失去了水分,具备生鲜牛奶具有的绝大多数营养成分(由于干燥损失了一部分热敏性的维生素,比如维生素C)。
因为含有牛奶本身的脂肪,所以冲泡全脂奶粉需要用热水。在口味上,双牛全脂奶粉能够很好的还原牛奶本身浓郁、醇厚的奶香以及口感。
另外,双牛本身的包装使用的是铁罐,相比于纸盒包装的密封性更好,保质期也会更长。没开封前放在阴凉干燥的地方保存就可以啦。
| 脱脂奶粉:Campina Elk
基本信息
类型:速溶脱脂奶粉
成分:脱脂奶粉
适用人群:12个月以上的儿童及成人,对牛奶过敏者慎用
(孕妇、中老年人可用,不可替代婴幼儿配方奶粉)
食用量:Elk每(纸)盒240g,分为4个独立纸包,每包60g。每包可冲2~4杯。
Elk速溶脱脂奶粉来自荷兰的乳制品公司Friesland Campina。这个公司在荷兰可以说是家喻户晓,各种乳制品铺满了荷兰的众多本地超市。
脱脂奶粉跟全脂奶粉的不同在于,同样使用生鲜牛奶为原料,脱脂奶粉需要先经过脂肪分离,再进行浓缩和喷雾干燥。
所以脱脂奶粉不仅失去水分,还会除去绝大部分的乳脂肪,以及脂溶性维生素,例如维生素A、D、E等。
但是其他的营养素,例如钙、钠等微量元素都不受影响。用Elk冲泡的脱脂牛奶,每100ml的钙含量有146mg,达到人体每日所需的18%。
脱脂奶粉的好处在于脂肪含量低,对于易胖体制的人群负担比全脂奶粉小很多。(说白了就是不容易长胖…)
Elk脱脂奶粉用冷热水冲泡都可以,口味上比全脂奶粉更清淡一些。
另外,在荷兰也可以买到雀巢Nido速溶全脂奶粉,铁罐包装并且产自荷兰。
雀巢这个品牌相信大家都知道,但是这款奶粉在荷兰本地的超市(例如AH、Jumbo等)并没有铺货,所以在这里就不做详细介绍了。
不管是双牛还是Elk,除了日常冲泡牛奶饮用之外,都可以用于调制奶饮(比如奶茶、奶咖),或者用于甜点和日常烹饪。
就!这!些!了!
如果你听到别人跟你介绍荷兰本地的成人奶粉,但是既不是双牛,也不是Elk,甚至都不是雀巢Nido,就不要再去信了他的邪了……
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