想在露天市场买新鲜的鱼吗?消费者协会对海牙、阿姆斯特丹、鹿特丹、莱顿、乌德勒支的18个鱼摊质量进行了检查。根据所给出的调查结果显示最好的“鱼市”就是在海牙的Haagse Markt。
据了解前三位都由海牙大市场的摊位占领,分别为 Vishandel Atlantic、Volendammer vishandel P. Bond & zonen 和Vishandel Mediterrane。
此次调查消费者协会共访问所有摊位两次,第一次是早上11.00 时,当时温度为16 摄氏度;第二次是下午14.00 ,温度为31 摄氏度。每次分别购买了三种鱼:三文鱼、鲶鱼及高眼鲽。随后在实验室确定活菌总数,并观察是否有大肠杆菌,这也是对卫生条件最基本的调查指标。
上述三个海牙鱼摊的新鲜度都为非常好。除此之外海牙大市场的Vishandel Brouwer (第5名) 和莱顿市中心的Vishandel Hartevelt (第6名) 被评价为“好”。
海牙的Vishandel Said (第10名)以及莱顿的Vishandel vers uit zee (第14名)和Kwaliteitsvishandel Volkert Muys(第15名)被评价为“一般”。
调查还显示海牙大市场的鱼摊和其他相对比也是最便宜的,阿姆斯特丹的Albert Cuypmarkt是最贵的。
(原文翻译来自:Igor Nuijten,新闻与图片来源:omroepwest)